Anna Alikhanyan, geboren in Dilijan, Armenien, wuchs in einer Unternehmerfamilie auf und entwickelte früh eine Leidenschaft für Kaffee. Bereits mit 10 Jahren begann sie, Kaffee für ihre Familie selbst zu rösten. Nach ihrem Musik- und Kunststudium zog sie Anfang der 2000er nach Deutschland, wo sie den Mangel an hochwertigem Kaffee bemerkte. 2017 gründete sie in Bad Dürkheim "Annas Kaffeerösterei". Sie teilt nun ihre Passion für richtig guten Kaffee mit vielen anderen Menschen und hilft anderen auch die faszinierende Welt des Kaffees zu entdecken. Das handwerkliche Können lernte sie in einer anderen Privatrösterei. Sie legt Wert auf nachhaltigen Anbau und ist Unterstützerin von Slow Food.
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