6 Antworten

1. Auf der Kaffeebohne ist Zucker?
   Hab ich noch auf keiner Packung gesehen. 🤔
   Der soll da extra dazugegeben worden sein?

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   1. Ingo meint, das einige sowieso Zucker IN den Kaffee geben 🙂
      Das war nur ein Wortspiel:)
      Liebe Grüße

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      1. Susanne

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   2. Ja, tatsächlich – bei vielen industriell gerösteten Kaffees wird Zucker zugesetzt, vor allem wenn die Bohnen zu heiß und damit verbrannt geröstet wurden. Der Zucker soll den bitteren Geschmack abmildern. Auf der Verpackung steht das aber nur, wenn eine gewisse Menge überschritten wird – deshalb findet man es nicht überall deklariert.

      Schau dir mal die Bohnen im Supermarkt genauer an – bei einigen Marken steht es hinten drauf.

      Ich kenne eine Kaffeerösterin, die ihre Bohnen langsam und bei niedriger Temperatur röstet – du würdest staunen, wie fruchtig und mild Kaffee schmecken kann, ganz ohne Zusätze. Dazu bald mehr, wenn ich mit ihr spreche.

      Also ja – du hast richtig gehört.

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2. Zucker sorgt für Entzündungen in den Gefäßen . Es beeinflusst alle Stoffwechselvorgänge negativ, sodass es zu Herz-Kreislauf Probleme führen kann.
   Diabetes.Fettstoffwechsel gestört. Mineralienmissbrauch.erhöht die Blutgerinnung.
   Zuviel Zucker führt zu einer Gykation( Verbindung Zucker und Proteine)

   Seit Ende 80er weiß ich darum und bin Anfangs jedem Menschen, die ich informieren und schützen wollte, mit der Brechstange begegnet 😇
   Darm und Immunsystem, war da schon Thema. Orthomolekular therapeutische Ansätze, bei Depressionen, Angst- und Panikstörung, um nur weniges zu benennen…
   Ich hättevgesund 100 werden können, mit dem Wissen.
   Werde ich aber nicht! Da ich mir nicht helfen konnte. Phasenweise. Doch wehe, die fehlende Selbstfürsorge, kenterte versucht mein sicheres Boot gesunder Ernährung- und Lebensweise, ja, dann ließ ich es kentern und fand mich im einlullenden, meist nachgiebig nougatgefullten Schoko-Strom.
   Angst vor Bluthochdruck oder meine kognitiven Fähigkeiten schrumpfen sehen, Diabetes, Falten, Makuladegeneration…hielten mich seit Anfang der 90er, leider nicht auf.
   Nicht so ganz. Da gab es noch das Jahr 2010 und die Steigerwald Klinik für TCM.
   Die Fünf Säulen der TCM, brachten Jahre Ruhe in mein System.
   Leider, wurde dort, in den vier Wochen, nur der Grundstein zur Regenerierung gelegt. Noch ein halbes Jahr etwa hätte die Therapie fortgeführt werden müssen. Könnt ich mir nicht mehr leisten. ABER lange lange Zeit, ließ mich die Süße Sucht ZuFRIEDEN.
   Mittlerweile, seit Jahren, nur noch Schoko(kuchen)mit eventuell Dattel( soll gut zur Hormonbalance sein) – wenig Kokosblütenzucker und hauptsächlich Yakonsirup ( prebiotisch), gesusstes
   Aber was die erstgenannten betrifft auch wenn seit Jahrzehnte Bio Kost- Zucker bleibt Zucker. Einfache Kohlenhydrate gibt es auch in Bio Qualität 😉
   Ne, nicht wirklich lustig.

   Fehlende Akzeptanz, fehlende Selbstfürsorge, das immer wiederkehrende Gefühl nicht lebenswert zu sein, erlaubt einen nicht, das Wissen sinnvoll einzusetzen und verhindert den Weg , früh den Grundstein zu legen, freudig gesund und kognitiv auf der Höhe zu altern und ,vielleicht, mit 100, die letzten Festivals mitzunehmen:)) Humor ist wenn Mensch dennoch lacht.

   Liebe Grüße aus dem NERDen 😊

   Dem Beitrag über die Möglichkeit der Auflösung der Zuckersucht (bevor sie mich/uns auflöst) – höre ich auf jeden Fall bis zum Ende zu 🙂
   Bisher haben, bis auf die TCM- sämtliche Alternativen bei Zuckersucht, wenig Früchte (und noch weniger Gemüse auf den Tisch ) getragen 🙂
   Frei nach dem Leitsatz( glaube, der Patrick war s) wenn ich besonders viel von einer Sache esse, esse ich von einer anderen Zwangsweise weniger :))

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   1. deine Nachricht hat mich bewegt. Du beschreibst ehrlich, wie Wissen allein nicht reicht, wenn Selbstfürsorge fehlt. Das kennen viele – der Verstand weiß es besser, aber der Körper geht andere Wege.

      Dass du trotz all dem immer wieder aufstehst, weiterdenkst, dich reflektierst – zeigt Stärke. Auch wenn es nicht immer so aussieht.

      Ilga Pohlmann geht einen anderen Weg. Sie arbeitet nicht mit Verboten, sondern mit Verständnis für das, was hinter dem Zuckerverlangen steckt. Und mit konkreten Schritten raus aus der Ohnmacht, rein ins Handeln.

      Vielleicht ist das für dich ein neuer Ansatz. Ohne Druck. Aber mit Richtung. Und ohne Illusionen – Zucker bleibt Zucker, auch wenn er hübsch verpackt ist.

      Danke, dass du deine Geschichte teilst. Du bist nicht allein. Und du darfst trotzdem heute neu anfangen.

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